Publications

Diane Rodet

Résumé : Cet article s’intéresse aux reconfigurations de l’action publique dans l’inspection et la surveillance des denrées d’origine animale en (…)

Jean-Marie Pillon

Résumé : Cet article s’intéresse aux reconfigurations de l’action publique dans l’inspection et la surveillance des denrées d’origine animale en (…)

Elsa Laynerie, Sylvie Monchatre

Résumé : La crise sanitaire de COVID-19 a eu un impact particulièrement important dans le secteur de la restauration en France (fermetures (…)

Foued Nasri

Résumé : Au tournant des années 1970-1980, certains espaces de la banlieue lyonnaise seraient des « ghettos ». Du moins est-ce ainsi que les (…)

	Titre	Auteur
	Columbo : Class Struggle on TV Tonight	Lilian Mathieu, traduit du français par Pascal Bataillard
	De Tokyo à Kinshasa. Postmodernité et postcolonialisme	Ahmed Boubeker et Serge Mboukou
	Le rire. Enquête sur la plus socialisée de toutes nos émotions	Laure Flandrin
	Des usines, des matières et des hommes. De la sécurité industrielle dans la chimie	Michèle Dupré et Jean-Christophe Le Coze
	Sociologie de la famille (3e éd.)	Jean-Hugues Déchaux et Marie-Clémence Le Pape
	Diptyque. L’enquête, le chercheur et sa grand-mère	Michel Peroni
	Sociologie du travail salarié	Sylvie Monchatre
	L’esprit de l’alpinisme. Une sociologie de l’excellence, du XIXe siècle au XXIe siècle	Delphine Moraldo
	Histoire des pensées sociologiques (nouvelle édition)	Jean-Pierre Delas et Bruno Milly
	Anthropologie	Edward Sapir
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