Cet article propose de décrypter une vignette ethnographique produite lors d’un terrain de recherche basé en France. En passant du temps avec des personnes hébergées dans un centre d’hébergement et de réinsertion sociale spécialisé dans l’accueil d’usagers sans abri et dépendants aux drogues, le chercheur s’est retrouvé face à un dilemme : accepter ou non de boire de l’alcool ? Cette épreuve de positionnement permettra d’affiner la compréhension du terrain et d’envisager sous un angle différent la question de la ritualité de consommations importantes d’alcool.

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